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행
정 기 관 |
| 분류 |
![]() 농림수산업 |
![]() 식품가공 |
![]() 식료유통 |
![]() 외식산업 |
![]() 식품무역 |
![]() 소비자관련 |
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농림수산식품부![]() ![]() | 품목별생산량, 가격, 생산액, 생산지수
재배사 달관(시각적 판단)조사(균상, 병해충발생정도), 재배면적, 총수량, 접종면적, 생산량, 재배농가수, 버섯생산량조사(면적 및 생산량을 집계하여 10a당 수량산출) 미곡, 보리, 맥류, 두류, 잡곡, 유채씨, 마른고추 등의 연도/지역별 검사 시설 골재별 면적, 피복자재별 면적, 시설유형별 면적, 보온 및 가온별 면적, 관수시설별 면적, 시설방법별 면적 통계청 제조업통계조사를 기반으로 사업체수, 종사자수, 출하액과 전통주의 출고 및 제조면허 현황 - 원유생산 및 집유상황 : 목장수, 착유두수, 원유생산량
- 원유수급상황 : 이월량, 집유량, 구입/판매량, 사용량, 재고량 | 시・군별 공장명, 대표자, 공장소재지, 과종, 원료확보내역, 제품유형별 가공내역, 원료소요량, 월 생산능력 품종별/암수별 도축실적, 도축검사 보고서, 업체별 도축실적, 소・돼지 전염병 감염조사, 검사두수, 합격 및 불합격 두수, 분뇨처리비용 수산가공품(90종)의 생산량 및 금액, kg당 가격, 원료사용량 등 - 원유생산 및 집유상황 : 목장수, 착유두수, 원유생산량
- 원유수급상황 : 이월량, 집유량, 구입/판매량, 사용량, 재고량 공장명, 대표자명, 공장소재지, 제품명, 가공실적(규격, 수량, 원료소요량), 월평균생산능력, 제품생산 가동기간 등 식품제조업, 식품유통업, 외식업 등의 동향 분석 -식품통계 연간 국가경제와 식품산업의 구조, 생산, 경영, 무역, 국내 농수산업, 해외국가별 식품수급 현황; 미국·일본·유럽의 식품관련 통계 등 | 도매시장총괄 및 법인현황, 일반현황, 출하선별 유통량, 공영도매시장 매매방법별 거래실적, 수입농수산물 및 도매시장 거래동향 쌀, 보리쌀, 밀, 옥수수, 콩, 서류, 기타잡곡 별 공급/수요/1인당 소비량/이월량 년별/지역별 추곡 및 하곡의 입반매입 실적의 계획/실적 | 수출입검사실적(국가별, 품목별), 수출검역실적(국가별, 품목별, 용도별), 수입검역실적(국가별, 품목별, 용도별) 농산물, 축산물, 임산물, 수산물별 수출입실적 동물(마리), 축산물(Kg), 금액(달러)별 검역, 검사실적 수입된 고추, 마늘, 양파, 옥수수, 메밀, 호밀, 밀, 땅콩, 현미, 대맥, 콩, 팥, 녹두, 수수, 참깨, 오렌지, 씨감자의 연도별 검사실적 현황 쌀, 밀, 옥수수, 콩, 기타(맥주맥, 팥, 녹두, 메밀, 호밀, 귀리, 수수, 조, 전분, 기타채두, 기타 곡물)의 도입물량/금액 | 쌀, 보리쌀, 밀, 옥수수, 콩, 서류, 기타잡곡 별 공급/수요/1인당 소비량/이월량 | 양곡매입 현황 (매입/판매가격의 연도별 정부 수매현황 및 가격, 연도별 판매가격) |
식품의약품안전청(보건복지부)![]() ![]() | 업체수, 품목수, 종업원수, 품목군별 생산 및 출하현황(생산능력, 생산량, 생산액, 출하액, 매출액) 건강기능식품 GMP 지정업체 현황 및 건강기능식품 매출 현황 건강식품 관련업체,제조업체, 수입업체, 품목현황, GMP 지정업체 현황 식품위생관련업체, 식품제조․가공업체, 즉석판매제조․가공업체, 식품판매업체, 식품접객업체, 기타 식품위생관련업체의 업종별/시도별 수 | 식품위생관련업체, 식품제조․가공업체, 즉석판매제조․가공업체, 식품판매업체, 식품접객업체, 기타 식품위생관련업체의 업종별/시도별 수 | 식품제조/가공업체, 즉석판매제조/가공업체, 식품판매업체, 식품접객업체, 기타 식품관련업체의 감시․위반 및 행정처분 식품위생관련업체, 식품제조․가공업체, 즉석판매제조․가공업체, 식품판매업체, 식품접객업체, 기타 식품위생관련업체의 업종별/시도별 수 | 수입신고된 가공식품, 식품첨가물, 중량, 금액, 국가별/기관별 현황, 품목별/검사종류별/부적합사유별 현황, 연도별 비교분석 건강기능식품 수입 현황, 수입 건강기능식품 검사 현황: 기관별, 상위 10개 국가 수입 건강기능식품 검사 현황 수입기관별 가공식품, 식품첨가물, 기구․용기포장, 농․임산물의 수입식품, 상위 10개 국가 식품 등 수입검사, 현황/부적합 현황 | 건강설문조사, 검진조사, 영양조사 | 식품품목별 수거건수, 적합건수, 부적합건수, 부적합률 건강기능식품 제조업체 행정처분, 건강기능식품 기능성 표시·광고 심의 현황, 건강기능식품 부작용 보고 건수 검사기관(민간기관과 법정기관) 지정 현황, 국외 검사기관 인정 현황 부정·불량식품 등 신고처리 및 신고보상급 지급 시도별 식중독 발생원인과 발생장소 소비자식품위생감시원 위촉, 소비자식품위생감시원 활동 실적 식품제조/가공업체, 즉석판매제조/가공업체, 식품판매업체, 식품접객업체, 기타 식품관련업체의 감시․위반 및 행정처분 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용업체 수(시도별, 품목별) 유전자재조합식품 안전성 심사 승인 현황 영양사 및 위생사 면허등록 현황 |
통계청![]() ![]() | 가축표본조사표, 한우전수조사표, 육우전수조사표, 젖소전수조사표, 돼지전수조사표, 닭 전수조사표, 기타가축통계 농가판매 가격지수 조사품목 91개, 농가구입 가격지수 조사품목 307개의 판매 및 구입가격 농림어업 공통 가구원에 관한 사항, 경지, 작물, 가축 및 목초지, 판매 및 경영형태, 고용/농기계 보유, 임업 및 어업관련 현황, 지역 조사항목 조사시점 지목별 경지면적, 작물별 재배면적 등 -농업조사 농업(전/겸업, 경지규모, 영농형태, 농축산물 판매현황, 정보화현황 둥), 농가인구(성별, 연령, 취업분야, 농업 종사기간, 가구원수 등) 1㎡당 포기수 및 줄기수, 포기당 이삭수, 포구별 수량, 현미선별, 피해상황 등 작물생산량 기초항목, 생산비 구성항목(종묘비, 비료비, 농약비, 기타재료비, 수리(水利)비, 가축비, 사료비, 방역치료비, 수선비, 고용노력비, 종부료 등 양식시설면적, 입식량, 출하량, 현사육량, 사료 투입량 등 일반현황, 어법, 품종별 생산량 및 생산금액, 수산물의 판매방법 등 -어업조사 가구원 사항, 어업가구의 성격, 어업가구의 형태, 어선보유현황, 양식장 면적, 정보화 현황 | 사업체명, 대표자명, 창설연월, 소재지, 사업자등록번호, 조직형태, 사업종류, 종사자수/연간급여액 등 품목별 생산실적/출하/재고. 품목별 수주량/진척량, 품목별 생산능력, 사업체 가동률/생산실적, 고용 및 조업상황 | 사업체 이름 및 소재지, 사업내용, 종사자수 및 연간급여액, 사업실적, 상품매입처 및 판매처별 구성비 등 쇼핑몰의 일반현황, 쇼핑몰분류, 거래액 및 수입액, 상품군별 거래액, 판매대상처별 구성비, 취급상품 조달형태별 구성비 등 전자상거래 시스템 활용 여부, 전자상거래 판매(구매)액,타사 전자상거래 시스템을 활용한 거래액, 업종별 거래액, 상품/서비스 구매액 등 | 서비스업부문: 월간매출액, 영업일수, 종사자수, 특성항목, 비고(사업체 일반사항, 매출액 증감사유 등). 도소매업부문: 월간상품판매액 등 공통항목으로 사업체명, 창설연월, 사업자등록번호, 소재지, 조직형태, 법인등록번호, 사업체구분, 사업종류, 정보기술기반 및 활용 등 | 가구의 수입/지출에 관한 사항, 가구주에 관한 사항, 가구구성에 관한 사항, 주거에 관한 사항 가구원 사항, 외식, 결식, 접대 횟수, 양곡의 월초 재고량, 월말 재고량, 양곡의 월중 수입량, 월중 지출량 | 489개 품목의 가격 및 요금 |
산림청![]() ![]() | 조사대상 작물별(호두, 대추, 떫은감, 더덕, 밤, 표고) 경지면적, 재배면적, 총수입, 생산량 등 기초항목 외에 종묘비, 비료비, 수리비 등 용재, 죽재, 연료, 농용자재, 종실, 버섯, 섬유원료, 수지, 약용, 황칠, 톱밥, 기타죽순, 산나물, 기타 등 19종 150개 품목의 생산량, 생산단가 | 수출입 총괄, 수출입 증감, 원목별 현황, 국가별 현황, 품목별 현황, HSK10단위별 현황, HSK10단위 국가별 현황 | 단기소득 임산물가격, 국산 원목 가격, 톱밥 가격, 국산 제재목 가격, 합판 가격, PB 가격, 섬유판 가격, OSB 가격, 벌채 허가 정보 등 |
한국은행![]() ![]() | 기업의 경영규모, 수익성, 활동성, 재무구조, 생산성 등에 대한 분석; 성장성 관련지표, 손익관계비율, 자산부채자본의 회전율 등 공산품 국내생산자 판매가격(공장도가격), 농수산품 도매시장 경락가격 |
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공
공 기 관 |
한국농수산식품유통공사![]() ![]() | 생산품목, 생산량, 매출액, 품목별 구입량, 구입금액, 구입처, 원산지, 판매처, 전처리 농산물 취급 여부, 원재료 계약거래여부 등 | 생산품목, 생산량, 매출액, 품목별 구입량, 구입금액, 구입처, 원산지, 판매처, 전처리 농산물 취급 여부, 원재료 계약거래여부 등 식량작물류, 엽근채류, 과채류, 조미채소류, 과일류, 화훼류, 축산부류의 생산동향, 거래동향, 유통경로, 유통비용 | 생산품목, 생산량, 매출액, 품목별 구입량, 구입금액, 구입처, 원산지, 판매처, 전처리 농산물 취급 여부, 농축수산물 계약거래여부 등 | 수출입 농산물을 품목별/국가별로 AG코드방식으로 집계
| 생산품목, 생산량, 매출액, 품목별 구입량, 구입금액, 구입처, 원산지, 판매처, 전처리 농산물 취급 여부, 원재료 계약거래여부 등 양념류, 채소류, 과일류, 화훼류, 과채류, 식량작물류, 가공식품의 소비실태 | 미국(뉴욕,LA), 일본(히로시마,삿포로,오사카,동경,오사카,후쿠오카), 중국(신발지,수광), 대만, 싱가포르의 채소류, 과실류, 어류 등 해외 16개 도매시장의 가격정보 식량작물, 채소류, 특용/화훼류, 과실류, 수산물 부류 등 도매 75품목, 소매 65품목의 가격정보 |
한국농촌경제연구원![]() ![]() | 대상식품의 생산, 수입, 이입, 총 공급량, 이월, 수출, 사료, 종자, 감모, 가공용도(식용, 비식용) 사용, 1인 1일당 영양공급량 | 채소, 과일, 과채의 가락동 도매시장의 반입량/거래가격을 품목별로 정리/분석, 최근동향과 장기동향 제공, 축산물의 산지가격 등 | 유형, 위치 및 고객층, 규모 및 매출액 등의 기본 현황 조사; 농산물의 분기 별 평균 구입량 및 다음 분기 구입 예상량; 품목별 구입처 비율 등 | 대상식품의 생산, 수입, 이입, 총 공급량, 이월, 수출, 사료, 종자, 감모, 가공용도(식용, 비식용) 사용, 1인 1일당 영양공급량 |
한국농림수산정보센터![]() ![]() | -물량정보 도매시장반입량, 산지공판장반입량, 종합유통센터반입량, 기관조사반입량(기준일, 품목, 품종, 반입량, 전일대비, 유통센터, 공판장) 기준일, 품목별, 도매시장별, 도매법인별 경매시간, 품목, 규격, 경락단가, 거래량, 산지 시설/노지채소, 과실류의 사업년도별/시도별/사업방식별(수탁, 매취)/품목별 약정실적, 출하실적, 물량, 금액 등 | 농산물, 공산품, 축산물, 수산건어물, 잡곡, 친환경농산물 중 급식재료에 대한 시장조사 | 년도, 품목, 구매량, 구매액, 구매빈도, 유통채널별 | 농산물, 축산물, 수산물, 화훼류, 산지공판장, 종합유통센터의 기준일, 기간, 품목별, 도매시장별, 도매법인별 날짜, 품목, 품종, 규격, 등급 등 수입농산물, 중국농산물(식량류, 축산류, 수산류, 채소류, 과실류)(도매, 소매)의 품목, 등급, 규격, 거래량, 평균가, 5일이동평균 등 대형마트 기준 지역별 채소, 과일, 채소과일류, 양곡의 품목, 단위, 가격 가락/강서 거래정보, 농산물, 축산물, 수산물, 임산물의 품목별, 지역별, 유통센터별 날짜, 품목, 품종, 규격, 등급, 평균가, 최고/저가 등 대형마트 기준 지역별 양곡, 채소, 과일, 육류, 수산물의 품목, 단위, 가격 |
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민
간 기 관 |
낙농진흥회![]() ![]() | 생산 및 소비량(전기이월, 생산, 수출, 수입, 재고) 전국(도별) 및 가격요소별(유지방/체세포/세균수) 기본가격 | 생산 및 소비량(전기이월, 생산, 수출, 수입, 재고) | 우유 및 우유 가공품 소비액 | 유제품 소비자 가격 및 원료용 유제품 수입가격 | 체세포수, 세균수 및 등급별 원유검사 |
민간기관 발행연감![]() ![]() | 1장 건강식품산업 현황 및 동향, 건강기능성원료; 2장 심품관련통계; 3장 관련뉴스; 4장 식품업체; 5장 관련법률 등 제1편 식품산업의 개황, 현황과 전망 등; 제2편 식품소재산업/식품가공산업의 산업별 개황, 현황 등; 제3편 설비산업, 포장산업, 물류산업 등 | 제1부 식품산업의 개황과 발달사; 제2부 가공식품산업 개황; 제3부관련통계 및 자료 유통산업 결산 및 전망, 업체별 영업현황, 유통산업 통계, 업태별 인기상품 등 | 1장~2장 국내 외식산업의 발전사, 현황 및 전망; 3장~4장 외식산업 관련 통계 및 세계화 전략; 5장 외식산업 관련 제도 개선 및 육성정책 방향 |
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